
Comenzamos la cata con un borgoña blanco de
Goiset Cotes de Auxerre Corps de Garde 2005, amarillo dorado de intensidad media, limpio y de excelente fluidez. Aromas iniciales a
fruta blanca,
melocotón, piña, toques dulces de miel, flor de
anís, todo muy limpio y definido. Boca carnosa, de excelente acidez y cuerpo medio alto termina con un final largo y meloso. Excelente vino de uva
chardonnay recomendación expresa de Fernando
Angulo en la
vinoteca Placerego de Ronda.

Este tinto
portugués del
Douro es un
Maritávora 2006 de Tinta
Roriz y
Touriga Nacional se muestra con un rojo cereza cubierto con ribete amoratado, limpio y de fluidez media. Perfumes
balsámicos en primer plano, menta y romero, fruta roja en compota, floral, expresivo y
nítido en nariz. Boca amplia, de excelente acidez, cierto amargor final y
largura media. Una compra excelente de relación calidad-precio.
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