El Blog del Aula para la Difusión de la Cultura del Vino es un espacio abierto, independiente y plural, lugar de encuentro que sirva para aumentar el disfrute de los sentidos frente al vino, ampliando nuestros conocimientos, y construyendo nuevas opiniones.
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jueves, 11 de noviembre de 2010

LIBROS DE VINO

Hoy inauguramos una nueva sección en el Blog del Aula del Vino, LIBROS DE VINO, será este a partir de ahora, un lugar donde hablar de esos libros donde el vino es protagonista, y que siempre es un placer leer.


Y comenzamos con un clásico, Charles Baudelaire, el gran poeta que inició los caminos de la poesía moderna, vivió en el París bohemio de mediados del siglo XIX. En ese tiempo dorado del París de los pintores, artistas, y músicos, Baudelaire nos narra sus reflexiones sobre el vino. Quizás sea este celebre texto, el primero que profundiza en el alma del vino, en los efectos de su embriaguez, en el tiempo que separa la lucidez del aturdimiento.

Dice el autor: " ..Creo que si el vino desapareciera, se abriría un vacío, una ausencia, en el intelecto del planeta".

Bueno, pues os recomiendo, Del Vino y el Hachís de Charles Baudelaire, para descubrir el alma del vino.

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